Ingredienti x 4
- 16 filetti di spatola
- 6 acciughe salate
-150 gr di pangrattato
-150 gr di caciocavallo grattugiato
- 2 cucchiai di pinoli
- 2 cucchiai di uvetta sultanina
- 1 cipolla
- foglie di alloro
- 1 limone
- olio evo
- sale
- pepe