Ingredienti x 4
320 g di riso carnaroli
1 mazzetto di asparagi selvatici
1 cipolla piccola
olio evo nocellara del belice
sale
brodo vegetale
1/2 bicchiere di vino bianco secco
Grana
prezzemolo
sabato 6 aprile 2013
venerdì 5 aprile 2013
Spaghetti asparagi e cozze
Ingredienti x 4
320 g. Spaghetti n5
1 mazzetto di asparagi selvatici
1 Kg cozze col guscio (freschissime)
prezzemolo
aglio uno spicchio
sale, peperoncino
vino bianco secco 1/2 bicchiere
olio evo nocellara del belice
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